Portugese keuken

Gerelateerde recepten voor tag: Portugese keuken

De Portugese keuken staat bekend om zijn rijke smaken en diverse gerechten. Een populair gerecht is bacalhau, gezouten en gedroogde kabeljauw, vaak gebruikt in stoofschotels en salades. Pastéis de nata zijn heerlijke custardtaartjes die een perfecte afsluiting van de maaltijd vormen. Francesinha is een stevige sandwich uit Porto, gevuld met vlees en overgoten met een pittige saus. De keuken weerspiegelt de zeevruchtenrijke cultuur van Portugal, met gerechten zoals caldeirada, een traditionele visstoofpot. Elk gerecht vertelt een verhaal van de Portugese tradities en smaken.