Hertenbiefstuk met bosbessen, sjalotjes en rode wijn recept ...
Hertenbiefstuk met bosbessen, sjalotjes en rode wijn. Internationaal; 20-30 min. Geplaatst op 13-11-2008. INGREDIENTEN 4 personen. Klein handje verse tijm, ...
Vergelijkbare recepten zoals Hertenbiefstuk met bosbessen, sjalotjes en rode wijn ...
Hertenbiefstuk met bramen-wijnsaus recept
Met deze saus komt de hertenbiefstuk nog beter tot z'n recht. Deze saus is in het ... Verwarm de sjalotten, knoflook, bramenjam, en rode wijn in een steelpannetje op middelhoog vuur. Laat dit ... Hertenbiefstuk met rode kool en bosbessen ...
Vergelijkbare recepten zoals Hertenbiefstuk met bramen-wijnsaus
Gegrilde hertenbiefstuk met portsaus
2 sjalotten; 75 g boter; 380 ml wildfond (pot); 3 el rode port; 3 jeneverbessen; 1 blaadje witte gelatine; 4 hertenbiefstukken; 4 el olijfolie. Zet deze ingrediënten op ...
Vergelijkbare recepten zoals Gegrilde hertenbiefstuk met portsaus
Hertenbiefstuk met vlierbessensaus recept
14 dec 2012 150g knolselderij 200g rode kool suiker kaneel boter zout&peper. Voor de saus: 100 ml rode wijn 100 ml wildfond 15g gehakte sjalot boter
Vergelijkbare recepten zoals Hertenbiefstuk met vlierbessensaus
Picanha met rodewijnsaus en blauwe bessen
Zet de barbecue aan. Snijd de sjalotten in ringen en de knoflook in plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Zet de vuurvaste schaal op de barbecue en bak ...
Vergelijkbare recepten zoals Picanha met rodewijnsaus en blauwe bessen
Gebakken hertenbiefstuk met een taartje van zuurkool en aard ...
10 mei 2010 1 deel Rode wijn 3 delen Wildfond 1 Sjalotje kleingesneden. Eventueel afval van biefstukjes (peesjes, etc.) Olijfolie Boter Briochebrood Room
Vergelijkbare recepten zoals Gebakken hertenbiefstuk met een taartje van zuurkool en aard ...
Rodewijnsaus
Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalotten en de knoflook ca. 3 min. Voeg de wijn toe en laat tot 1/4 inkoken .
Vergelijkbare recepten zoals Rodewijnsaus
Hertenbiefstuk met paddenstoelensaus recept
11 jan 2012 Bakken met bosbes ... Verhit 2 el boter in een koekenpan, fruit de sjalot 5 min. zonder deze te laten ... Blus de paddenstoelen met witte wijn en laat het gerecht inkoken tot de ... Lekker met gebakken aardappelen en rodekool.
Vergelijkbare recepten zoals Hertenbiefstuk met paddenstoelensaus
Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn recept
18 feb 2014 1 kg wildpoulet van hert, haas en wildzwijn 150 gram spekreepjes 250 gram sjalotten 250 gram (kastanje)champignons 250 ml rode wijn
Vergelijkbare recepten zoals Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn
Recept 'stoofpotje van hinde met bosbessen'
Kruid af met peper en zout en voeg er de fijngesneden sjalotjes, selder, wortelen, ... Voeg er dan de mosterd, bloem, bosbessenconfituur, wildfond en rode wijn bij.
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'stoofpotje van hinde met bosbessen'
Hert met cranberry en rode wijn-saus recept
19 juli 2004 Hert met cranberry en rode wijn-saus. ... 4 hertenbiefstukken van de haas a 175 gram - 2 eetlepels arachide-olie - sap van 1/2 sinaasappel ...
Vergelijkbare recepten zoals Hert met cranberry en rode wijn-saus
Eend met romige portsaus
300 g); 400 ml rode port; 200 ml vleesfond (pot 380 ml); 6 takjes tijm; 4 tl zwarte peperkorrels (potje); 250 ml slagroom. Zet deze ingrediënten op mijn lijst ...
Vergelijkbare recepten zoals Eend met romige portsaus