Eendenborst met sherrysaus en olijven
Eendenborstfilets op kamertemperatuur laten komen. Sinaasappel schoonboenen en schil eraf raspen. In braadpan 2 el olie verhitten en ui op laag vuur glazig ...
Vergelijkbare recepten zoals Eendenborst met sherrysaus en olijven
Risotto met peren en gorgonzola
Verhit de olie in een pan met dikke bodem en fruit daarin de ui glazig. Voeg na 5 min. de rijst toe en bak deze op hoog vuur tot de korrels glanzen. Blus af met de ...
Vergelijkbare recepten zoals Risotto met peren en gorgonzola
Boekweitgruttensalade met eend recept
Ze passen dan uitstekend bij eend, zoals in deze hartige salade. ... in dunne schijfjes gesneden; 8 groene olijven, zonder pitten; 8 zwarte olijven, zonder pitten ... tomaten; 1½ el rode-wijnazijn of een combinatie van sherry en balsamicoazijn ...
Vergelijkbare recepten zoals Boekweitgruttensalade met eend
Recept 'citroenrisotto met venkel en groene asperges'
Blus met de sherry en roer tot deze is opgenomen. Voeg nu al roerend steeds een scheut hete bouillon en sap van citroen toe. Schenk er pas nieuwe bouillon ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'citroenrisotto met venkel en groene asperges'
Recept 'oosterse eend in citrusmarinade'
Bereiden: Snij de eendenborst dwa rs in vrij dunne reepjes. Snij het citroengras en ... 4 el, sojasaus. 2 el, mirin (Japanse, gezoete rijstwijn; kan ook met Sherry).
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'oosterse eend in citrusmarinade'