- 350 g Tomato frito
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Provencaalse kabeljauwschotel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Doe wat olie in de pan en bak de groentenmix op hoog vuur beetgaar.
- Voeg de tomatenbasis en de kruidenkaas toe en warm alles goed door.
- Breng de saus op smaak met de Provençaalse kruiden, peper, zout en creme fraiche.
- Vet de bodem van de ovenschaal in en leg de rauwe kabeljauw in de ovenschaal.
- Schenk de saus erover en strooi de geraspte kaas erbovenop.
- Bak de visschotel gaar in circa 20 minuten.