Souvlaki
Souvlaki, grieks en om je vingers bij af te likken. Kruid gemarineerd vlees en rijg het aan stokjes. 3 minuten in de pan en strooi zout en tijm over de stokjes. Lekker bij salade en knoflooksaus.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Souvlaki op tafel.
- Snijd het vlees in kleine, gelijkmatige stukjes.
- Kruid het vlees en laat dit 20 minuten staan.
- Rijg het vlees aan stokjes zodat de dikte van het vlees gelijk is verdeeld over het hele stokje.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak het vlees aan de stokjes in 3 minuten gaar (1.5 min per kant).
- Strooi zout en tijm over de stokjes en serveer ze direct.
