Quesadillas
Quesadillas vlug, gemakkelijk en zo lekker! Geniet van deze warme tortilla's met zure room, kaas, ui, chilipoeder, groene peper en koriander.
15 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 300 g Zure room
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Quesadillas op tafel.
- Verhit de tortilla's elk 30 seconden in een hete droge koekenpan.
- Schep een lepel zure room op een helft van een tortilla, strooi er wat geraspte kaas over, daarna wat ui en eindig met wat chilipoeder, groene peper en koriander.
- Klap de andere helft van de tortilla over de vulling en steek alles vast met een cocktailprikker. Doe hetzelfde met de overige tortilla's.
- Verhit een koekenpan tot waterdruppels er sissend in verbranden. Bak de quesadilla's na elkaar, eerst de ene kant 45 seconden, draai hem om en bak nog 45 seconden. Bak beide kanten nog eens elk 45 seconden zodat de kaas voldoende kan smelten.
- Serveer ze onmiddellijk.
