Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Abrikozenjam-mayonaise kip uit oven op tafel.
- Breng de kippendelen op smaak met zout en peper.
- Verdeel de kippendelen met de vleeskant naar beneden in een ovenschaal zonder open ruimte aan de kanten.
- Meng de mayonaise met de abrikozenjam en verdeel dit mengsel over de kip.
- Meng de aromat, paprika en kerrie door elkaar en strooi dit over de mayonaise.
- Bak de kip in de oven op 180°C voor 45-60 minuten, of tot de kip helemaal gaar en zacht is.