Lekkere preistamppot met shoarmareepjes
Een heerlijke preistamppot met shoarmareepjes. De shoarmareepjes zijn gekruid met kerrie en gebakken in olijfolie. De stamppot is lekker smeuïg door de toevoeging van melk en boter. Een snel gerecht en makkelijk te bereiden!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Lekkere preistamppot met shoarmareepjes op tafel.
- Schil de aardappelen en maak de prei schoon. Zet dit samen met het bouillonblokje en de kerrie op het vuur en laat het koken tot de aardappelen gaar zijn.
- Bak ondertussen de shoarmareepjes met een beetje olijfolie gedurende 7 minuten en laat dan verder doorgaren in de koekenpan (anders worden ze te hard).
- Giet de pan met de aardappelen en de prei af en giet er een beetje melk bij. Zet dit even terug op het vuur zodat de melk warm is en voeg een klontje boter toe en een klein beetje nootmuskaat. Stamp dit alles tot een geheel. Mocht er nog iets melk bij moeten, voeg dit dan toe tot het lekker smeuïg is.
- Roer als laatste de shoarmareepjes erdoor. Eet smakelijk, lekker makkelijk en snel.
