Valess filetstukjes met paprika en sperziebonen
Heerlijk vegetarisch Arabisch gerecht van Valess: Filetstukjes, groene sperziebonen, wortel, ui, paprika en kokosmelk. Op smaak gebracht met chillisaus en geserveerd met rijst. Het perfecte recept voor een gezellig etentje.
15 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Campina Valess Roerbakblokjes Mild Gekruid
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Valess filetstukjes met paprika en sperziebonen op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Was de sperziebonen en snijd ze in stukjes van ca. 3 cm. Was de wortelen en snijd ze in plakjes. Kook de sperziebonen met de wortelen gedurende 7 minuten en spoel ze af met koud water.
- Snijd de ui in stukjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes. Verhit de olie in de wok en roerbak de ui en de paprika 3 minuten. Voeg de sperziebonen, wortelen, Valess Filetstukjes en chillisaus toe en roerbak alles nog 3 minuten.
- Breng op smaak met zout en peper. Voeg de kokosmelk toe en warm alles nog 3 minuten door.
- Serveer de rijst apart bij. Eet smakelijk!
