Gekruide ovenfrites
De gekruide ovenfrites zijn een echte traktatie voor het hele gezin! Heerlijk krokant uit de oven en op smaak gebracht met een kruidenmengsel van olijfolie, knoflook, peterselie en chili. Ideaal als bijgerecht of als snack tussendoor.
25 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Ovenfrites
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekruide ovenfrites op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Als je een heteluchtoven hebt, houd dan deze temperatuur aan. Heb je een elektrische oven, zet de temperatuur dan op 220 °C.
- Verdeel de frites op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats 10 minuten in de oven.
- Maak ondertussen het kruidenmengsel. Giet een laag olijfolie in een schaal, knijp er de teentjes knoflook boven uit, voeg peterselie toe en chilipoeder en zout naar smaak.
- Haal na 10 minuten de frites uit de oven en laat heel eventjes afkoelen. Meng ze daarna goed door de olie met kruiden en verdeel ze opnieuw over de bakplaat.
- Plaats de frites nogmaals 10 minuten in de oven. Controleer na deze tijd of ze knapperig genoeg zijn. Zo niet, plaats ze dan eventueel nog 5 minuten terug in de oven.
