Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Uienmarmelade op tafel.
- Bak uienringen in olijfolie en boter op middelhoog vuur tot ze beginnen te bruinen.
- Voeg de bruine suiker en balsamicoazijn toe en bak het mengsel op laag vuur tot het dikker wordt en eruit ziet als jam (ongeveer 15 minuten).
- Laat het afkoelen en bewaar het in een plastic container tot gebruik.