- 1 Avocado
- 1 el Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Amuselepel met hollandse garnalen op tafel.
- Pureer de avocado met 3 eetlepels citroenmayonaise, een paar druppels citroensap en wat zout.
- Meng de Hollandse garnaaltjes door de avocadomayonaise en voeg wat fijngesneden basilicum of bieslook toe.
- Meng de Hollandse garnaaltjes door crème fraîche en voeg fijngesneden bieslook, witte peper en fleur de sel of zeezout toe.
- Meng de Hollandse garnaaltjes met fijngesneden kappertjes, olijfolie, fijngesneden peterselie en citroensap.