Tomaten-groentesoep met hamblokjes en gebakken uitjes
Deze tomaten-groentesoep met hamblokjes en gebakken uitjes is dé ultieme opkikker op een koude dag! Laat de smakelijke groenten met kerrie en hamblokjes even roerbakken en voeg het toe aan de romige soep. Bestrooi de soep met gebakken uitjes om het compleet te maken.
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomaten-groentesoep met hamblokjes en gebakken uitjes op tafel.
- Breng 1½ liter koud water met inhoud van het zakje soep al roerend aan de kook in een diepe pan en laat het gedurende 8 minuten zachtjes koken.
- Verhit olie in een wok en roerbak gedurende 3 minuten roerbakgroenten met kerrie en hamblokjes. Voeg het mengsel toe aan de soep en laat nog 2 minuten koken.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de soep in 4 kommen en bestrooi met gebakken uitjes.
