Spinazie-knoflook soep( low kcal)
Een heerlijk frisse spinazie-knoflook soep met rode peper. Geserveerd met brood maak je er een voedzame lunch van die niet zwaar op de maag ligt. Snel gemaakt en bovendien low kcal!
15 min bereiden
soep
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spinazie-knoflook soep( low kcal) op tafel.
- Pel de ui en de knoflook en snipper deze. Hak de rode peper zonder zaadjes fijn.
- Verhit de olijfolie in een soeppan en roerbak hierin de ui, knoflook, peper en spinazie.
- Voeg munt, koriander, bouillon en citroensap toe.
- Verwarm de soep en pureer deze met een staafmixer.
- Maal er wat zwarte peper over en voeg naar smaak zout toe.
