Salade met biet feta en peer
Heerlijke salade van biologische bieten en frisse peer. De salade is op smaak gebracht met een dressing van olijfolie en frisse citroen. Gecombineerd met feta en verse munt is deze salade perfect als lunch of als bijgerecht bij het avondeten.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade met biet feta en peer op tafel.
- Maak een dressing van ca. 10 el olijfolie, het sap van de citroen, zout en peper.
- Maak de in reepjes gesneden bieten en peer aan met de dressing. Breng het geheel op smaak met wat extra zout en peper.
- Verdeel het mengsel over 4 borden of doe alles in een grote schaal.
- Verkruimel de feta erboven.
- Bestrooi de salade met muntblaadjes.
