- 50 ml Water
- 250 g Groene asperges
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige lentetaart met groene asperges op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Bereid de bodem volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd ca. 2 cm van de steel van de asperges af. Snijd de asperges in stukken van 4 cm.
- Doe de asperges, paprika, courgette en hamblokjes in een kom. Bestrooi met peper en zout.
- Bekleed een bakvorm van 24 cm doorsnee met het deeg en besmeer de bodem met mosterd. Verdeel het groentenmengsel over de bodem.
- Maak de quichesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang (een gedeelte van) de melk door room.
- Giet de saus over de vulling en strooi er de kaas over.
- Bak de quiche in ca. 35 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.