Ratatouille van courgette aubergine wortel
Een heerlijk vegan gerecht: ratatouille van courgette, aubergine en wortel. Bak de groenten in een wok met olijfolie en voeg tijm en rozemarijn toe voor extra smaak. Onze tip: Heinz Tomato toevoegen voor de perfecte finishing touch. Garneer eventueel met wat extra tijm of rozemarijn.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 330 g Tomato frito
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ratatouille van courgette aubergine wortel op tafel.
- Bak de groenten in een wok met olijfolie. Voeg tijm en rozemarijn toe.
- Voeg een flinke scheut Heinz Tomato toe en laat het gerecht nog 10 minuten zachtjes doorkoken op laag vuur.
- Garneer de groenten eventueel met wat tijm of rozemarijn.
