- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Maaltijdsalade mango avocado gerookte kip en meer op tafel.
- Rooster de geschaafde amandelen even in een koekenpan, zonder olie of boter.
- Maak een dressing van het sap van de citroen. Meng het met een gelijk deel olijfolie en voeg een theelepel kerriepoeder toe.
- Meng de overige ingrediënten goed door elkaar in een grote slakom.
- Schep de dressing door de salade.
- Verdeel de salade over 2 borden en strooi er de geroosterde geschaafde amandelen over. Serveer direct.