6x Lichte sauzen
Ben je dol op sausjes, maar ook op zoek naar slanke en lichte opties? Dan zijn deze recepten voor magere sauzen iets voor jou. Deze sauzen zijn niet alleen heerlijk als dipsauzen, maar ook perfect voor bij een gourmet of BBQ. Bovendien zijn ze snel en makkelijk te maken. Ontdek deze smaakvolle en gezonde sauzen en geniet zonder schuldgevoel.
1. Knoflooksaus
Ingrediënten
- 200 ml magere yoghurt
- ¼ tl Dijon mosterd
- 1 tl citroensap
- Snufje cayennepeper
- 3 tenen geperste knoflook
- 2 el fijngehakte verse peterselie
- Snufje zout
Bereiding
Meng alles door elkaar en zet het afgedekt in de koelkast voor ongeveer zes uur. Deze saus blijft een week houdbaar in de koelkast en bevat slechts 6 calorieën per eetlepel.
Recepten voor bij de knoflooksaus
Op zoek naar recepten die passen bij knoflooksaus? Bekijk de volgende recepten eens.
2. Tzatzikisaus
Ingrediënten
- 1 zakje Duyvis tzatzikisaus
- 200 ml yoghurt
- ¼ geraspte komkommer
- Zoetstof naar smaak
Bereiding
Begin met het uitlekken van geraspte komkommer. Meng vervolgens alle ingrediënten goed door elkaar. Elke eetlepel van deze saus bevat slechts 8 calorieën.
Recepten bij tzazikisaus
Op zoek naar recepten die passen bij tzatzikisaus? Bekijk de volgende recepten eens.
3. Roquefortsaus
Ingrediënten
- 200 ml magere yoghurt
- 30 gr blauwe kaas
- ½ geraspte komkommer
Bereiding
Begin met het uitlekken van geraspte komkommer. Meng vervolgens alle ingrediënten goed door elkaar. Elke eetlepel van deze saus bevat 13 calorieën.
Recepten bij roquefortsaus
Op zoek naar recepten die passen bij roquefortsaus? Wat dacht je van deze recepten?
4. Whiskysaus
Ingrediënten
- 200 ml magere yoghurt
- 2 el ketchup
- ½ tl paprikapoeder
- 4 druppels worcestershiresaus of maggi
Bereiding
Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Elke eetlepel van deze saus bevat 8 calorieën.
Recepten bij whiskysaus
Deze recepten passen perfect bij whiskysaus.
5. Vinaigrettesaus
Ingrediënten
- Fijngesneden verse peterselie
- 4 el azijn
- ½ el mosterd
- Peper
- Zout
Bereiding
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en voeg eventueel zoetstof naar smaak toe. De vinaigrettesaus is houdbaar in de koelkast. Elke eetlepel van deze saus bevat slechts 5 calorieën.
Variatie tip: In plaats van peterselie zijn er ook andere opties zoals fijngehakt hardgekookt ei, fijngesneden augurk of zilveruitjes, bieslook, selderijblad, selderijwortel en mierikswortel.
Recepten met vinaigrettesaus
Op zoek naar recepten die passen bij vinaigrettesaus? Bekijk de volgende recepten.
6. Kwarksaus
Ingrediënten
- ¼ gesneden prei
- 2 el magere kwark
- 4 el azijn
- 1 el ketchup
- Peper
- Zout
Bereiding
Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Elke eetlepel van deze saus bevat 20 calorieën.
Lekker met kwarksaus
Op zoek naar recepten die passen bij kwarksaus? Bekijk de volgende recepten.
Meer inspiratie
