Brie recepten
Zelf Brie gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Brie recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Salade van winterpostelein paddenstoelen linzen appel noten kaas
smulweb
Een heerlijke salade van winterpostelein met paddenstoelen, linzen, appel, noten en kaas. De rijke combinatie van smaken zorgt voor een perfecte salade voor elk moment van de dag. De dressing geeft het geheel een extra touch die deze salade tot een echte smaakmaker maakt.
15 min
bereiden hoofdgerecht
4 personen
Ingrediënten
- 200 g winterpostelein
- 200 g Paddenstoelenmix
- 1 Appel, groen
- 50 g Pecannoten
- 1 Sjalot
- 125 g Linzen
- 50 g Brie
- 1 el Olijfolie
- 1 el Appel azijn
- 1 el Honing
- 0.5 el Mosterd
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade van winterpostelein paddenstoelen linzen appel noten kaas op tafel.
- Was de postelein goed en droog de blaadjes in een theedoek. Leg ze onder in een ruime schaal.
- Snijd de paddenstoelen kleiner, bak ze een paar minuten en laat ze afkoelen.
- Maak de dressing en giet deze over de postelein.
- Voeg de paddenstoelen, uitgelekte linzen, stukjes kaas, geroosterde noten, gesnipperde sjalot en stukjes appel toe. Besprenkel de appel met een beetje citroensap als je de salade nog even wilt laten staan (tegen het verkleuren).