Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes
Lekkere ovenschotel met broccoli, kipfilet en aardappelschijfjes. De saus van room en ui maakt het gerecht heerlijk romig. De oven doet de rest van het werk met het mooi bruin en knapperig bakken van de kaas.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 30 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes op tafel.
- Kook de broccoli bijna gaar en laat deze goed uitlekken.
- Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze lichtbruin.
- Snipper het uitje en pers de knoflook uit en bak deze even mee met de kipfilet.
- Bestrooi dit met een volle eetlepel gezeefde bloem. Roer goed door en bak even mee.
- Giet de room erover en roer goed door totdat het geheel gebonden is. Voeg wat witte wijn of water toe als de saus te dik is. Breng op smaak met peper en zout.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Doe de broccoli in de ovenschaal. Verdeel de kipreepjes met saus erover en dek af met aardappelschijfjes dakpansgewijs geschikt.
- Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
- Bak in het midden van de oven gedurende 20 minuten of totdat het geheel lichtbruin is.
- Serveer en geniet van de maaltijd!
