Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Indische andijvie van riet op tafel.
- Verhit olie in een pan.
- Bak het vlees snel rondom bruin.
- Voeg ui, Spaanse peper en knoflook toe en bak deze ongeveer 2 minuten mee.
- Roer ketjap en bouillontablet erdoor.
- Voeg kleingesneden andijvie toe en bak deze kort mee.
- Breng op smaak met peper, zout en eventueel wat sambal.