- 600 g Postelein
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasta met postelein en zongedroogde tomaat op tafel.
- Kook de spaghetti. Was de postelein, hak de stelen grof en snijd de tomaten in reepjes.
- Verhit een droge koekenpan met antiaanbaklaag en bak de ham in twee porties in ca. 5 minuten knapperig.
- Pel de ui en knoflook, snipper ze en verhit olie in een wok. Bak de ui en knoflook ca. 2 minuten. Voeg de postelein toe en bak deze 2 minuten mee.
- Giet de spaghetti af en meng er 3 el olie (uit potje tomaten), tomaatreepjes en postelein doorheen.
- Verwarm het gerecht door en door en breng op smaak met zout en peper. Verkruimel de ham erboven.
- Serveer de spaghetti met geraspte kaas.