Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Gegrilde paprika uit piemonte een super lekker hapje op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika in 3 stukken. Verwijder pitjes en zaadlijsten.
- Pel de knoflook en snijd in dunne plakjes.
- Was de tomaten en snijd ze in plakjes.
- Hak de ansjovis fijn.
- Leg de stukken paprika in een ovenschaal of op een bakblik.
- Verdeel de knoflook, tomaten, ansjovis en boter over de paprika en strooi er wat zout over.
- Druppel er wat olijfolie over.
- Zet de schaal plm. 30 minuten in de oven.