Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Quiche met mais en spek op tafel.
- Bekleed een ingevette quichevorm van 28 cm met ontdooid bladerdeeg. Prik de bodem in en snijd de rand bij.
- Verwarm de oven voor tot 175C.
- Snipper de ui. Bak de spekjes knapperig. Schep de ui erbij en bak het nog 3 minuten. Voeg het mengsel, de uitgelekte mais en alle mais toe aan de vorm.
- Klop een luchtig mengsel van eieren, Room Culinair, melk, wat zout, peper en geknipte bieslook. Schenk dit over de vulling.
- Bak de taart in ongeveer 40 minuten goudbruin.