Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Heerlijke snelle uiensoep op tafel.
- Snijd alle uien in halve ringen en bak deze in een grote pan samen met wat zout, peper en de knoflook goed glazig.
- Blus dit af met de witte wijn en kook dit even mee.
- Voeg de bloem toe en bak dit even mee.
- Giet de 2 liter sterke runderbouillon erbij en voeg de laurier en kruiden toe. Laat het geheel ongeveer 15 minuten lekker meekoken.