Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Khao pad kai op tafel.
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de kip met de knoflook en gember in een grote wok-pan gaar.
- Voeg de eieren toe aan de wok-pan en laat het ei stollen. Hak met een spatel het ei in kleine stukjes.
- Doe de groenten bij de kip en ei en schep dit om met twee eetlepels vissaus.
- Voeg 2 eetlepels sojasaus toe. Schep als laatst de rijst beetje voor beetje in de pan en schep het geheel door elkaar.
- Garneer het gerecht met in ringen gesneden bosui.