Farfalle met zalm
Breng de smaken van de zalm en citroen samen met deze heerlijke farfalle pasta. Een snelle en gemakkelijke maaltijd die iedereen aan tafel zal bekoren. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Farfalle met zalm op tafel.
- Kook de farfalle.
- Rasp de citroen en pers het sap uit.
- Snipper de ui.
- Halveer de courgette en snijd in plakjes van ongeveer 3mm dik.
- Bak de ui gedurende 2 minuten. Voeg de courgette en tijm toe.
- Bak gedurende 10 minuten. Voeg halverwege de citroenrasp toe en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de zalm in dunne reepjes. Voeg de zalm en 0,5 eetlepel citroensap toe.
- Serveer met Parmezaanse kaas.
