Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Franse tomatensalade uit de streek rond bordeaux op tafel.
- Klop de fijngesneden sjalotjes samen met mosterd, peper, zout en olijfolie in een kommetje door elkaar, naar smaak.
- Schik dakpansgewijs de plakjes tomaat op de schaal.
- Sprenkel de dressing over de tomaten.
- Strooi de peterselie erover.
- Sprenkel wat vloeibare honing over de tomaten.