Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Griekse salade met witte bonen (salata fasolia gigantes) op tafel.
- Laat de bonen uitlekken in een vergiet.
- Snijd de rode ui, lente-uitjes, komkommer en tomaten in stukjes en schep dit samen met de olijven door de bonen.
- Voeg de witte wijnazijn en olijfolie toe en schep alles goed door elkaar.
- Strooi oregano en/of tijm over de salade en verkruimel de feta erover.