Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spinazie-taart met makreel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200C.
- Vet de vorm in en bekleed hem met het bladerdeeg.
- Prik met een vork gaatjes in het deeg en bestrooi de bodem met een beetje bloem (zo blijft de bodem stevig).
- Meng de kaas, eieren en room goed door elkaar in een keukenmachine of met de staafmixer.
- Schep de uitgelekte spinazie in de vorm en giet er het eimengsel over.
- Verdeel de makreelfilets erover, voeg eventueel iets olie toe en zet de vorm in de oven.
- Bak de taart 10 minuten op 200ºC en draai vervolgens de temperatuur van de oven naar 170ºC en bak hem in 30 tot 40 minuten af. Tip: Je kunt ook 4 kleine (eenpersoons) taartjes maken.