- 15 g Koriander
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Luxe aardappelsalade met zalm ei ui appel en koriander op tafel.
- Schil de aardappelen en kook ze ongeveer 15 minuten totdat ze net niet helemaal gaar zijn. Giet ze af, laat ze afkoelen en snij ze in dobbelsteentjes.
- Kook de eieren (hard) laat ze in koud water schrikken en afkoelen. Pel ze en snij ze in stukjes.
- Snij de zalm in reepjes.
- Snij de rode ui, lente ui en koriander fijn.
- Meng alle ingrediënten van de dressing doorelkaar.
- Meng alle gesneden ingrediënten voor de salade doorelkaar.
- Doe de dressing erover en schep alles doorelkaar.