- 500 g Rietsuiker
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte gembersiroop op tafel.
- Maal de geschilde gember in een blender tot pulp. Zet een steelpan op hoog vuur en los de rietsuiker al roerende op in 250 ml water.
- Voeg vervolgens de gemberpulp toe aan het suikerwater en breng het geheel aan de kook. Laat het mengsel ongeveer 30 minuten op laag vuur pruttelen. Roer regelmatig en laat het mengsel dan afkoelen.
- Zeef het mengsel en giet de zelfgemaakte gembersiroop daarna in een fles met dop. Bewaar op een koele plek.