Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke rabarberijs op tafel.
- Snijd de rabarber in stukjes van 1 cm.
- Doe alle ingrediënten, behalve de slagroom en de melk, in een pan.
- Zet de pan op een laag vuur en laat de rabarber zacht worden.
- Mix de massa fijn met een staafmixer, voeg de melk en slagroom toe en zet alles in de koelkast om af te koelen.
- Draai het ijs in de ijsmachine.