- 4 Portobello
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde portobello op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Pers de knoflook en snijd de ui en paprika fijn. Fruit deze kort aan. Bak de spekjes uit.
- Verwijder de steel en de lamellen (zwarte gedeelte) uit de portobello.
- Vul de portobello met een mengsel van paprika, ui, spekjes en creme fraiche.
- Bedek het geheel met een laagje geraspte kaas.
- Stop de portobello's voor 15-20 minuten in de oven.