Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kip met geroosterde paprikas en rode pesto op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi kipfilet met zout en peper.
- Dep uitgelekte paprika's droog met keukenpapier en leg ze op de bodem van een ovenschaal. Leg de kip erbovenop.
- Maak een mengsel van crème fraîche en rode pesto en verdeel dit over de kip.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip gedurende 30 minuten tot hij gaar is.
- Kook intussen pasta naar keuze.
- Serveer de pasta met het kip/paprika/roommengsel er bovenop.
- Serveer met een salade of stokbrood.