Indische hamburgertjes
Proef het Verre Oosten met deze Indische hamburgertjes. Het gehakt wordt gekruid met sambal, sojasaus, ketjap en pindakaas. Voeg gemberpoeder en paprikapoeder toe voor een extra smaakdimensie.
25 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Indische hamburgertjes op tafel.
- Doe het gehakt in een kom en voeg er de sambal aan toe.
- Voeg vervolgens de sojasaus, ketjap en de pindakaas toe.
- Meng kort en voeg het gemberpoeder en paprikapoeder toe.
- Kneed en meng goed tot een gladde massa.
- Maak je handen licht vochtig en rol van het gehakt balletjes van 3,5cm diameter.
- Druk de balletjes plat tot er hamburgertjes ontstaan.
- Bak de hamburgertjes op de gourmet aan beide kanten tot ze gaar zijn.
