Kapucijnerschotel met foccacia
Een heerlijke kapucijnerschotel met spekjes en champignons. Serveer met vers gebakken focaccia om helemaal te genieten. Smakelijk eten!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kapucijnerschotel met foccacia op tafel.
- Bak de spekjes in de olie in een grote koekenpan in 10 minuten op matig vuur knapperig.
- Voeg de uien en de knoflook toe en bak 5 minuten tot ze zacht zijn.
- Voeg de champignons toe en bak nog 5 minuten mee.
- Voeg de tomatenpuree en paprikapoeder toe en bak kort mee.
- Voeg de kapucijners toe en warm nog 10 minuten onder af en toe roeren.
- Voeg eventueel wat warm water toe als het te droog wordt. Het moet een dikke saus zijn.
- Bestrooi de kapucijners met peterselie.
