Gegrilde groenten met varkenshaas uit de oven
Je zet je tanden in heerlijk zacht vlees met deze varkenshaas, omringd door gegrilde groenten. Op smaak gebracht met mediterrane kruiden en olijfolie, zo uit de oven. Smullen maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gegrilde groenten met varkenshaas uit de oven op tafel.
- Warm de oven voor op 180 graden.
- Snijd alle groenten in grove stukken en doe ze in een ovenschaal.
- Meng de groenten met zout, peper en de tijm en giet hier vervolgens een flinke scheut olijfolie over.
- Wrijf de varkenshaas in met wat olijfolie, peper en zout.
- Zet de schaal met groenten voor 30 min. in de oven, roer na 15 min alles een keer om.
- Haal na 30 minuten de groenten uit de oven en leg de varkenshaas erbij.
- Zet ze samen weer in de oven op 180 graden gedurende 15 tot 20 minuten, totdat de varkenshaas gaar is.
