Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roerbakrijst met gerookte kip op tafel.
- Kook de rijst gaar met 350 ml water (bij gebruik van 200 gram toverrijst hoef je niet af te gieten) en laat deze afkoelen.
- Verhit olie in de Wokarang. Roerbak de groente snel beetgaar. Voeg de rijst, kip en nassiekruiden toe en verhit het geheel.
- Als je weinig tijd hebt om te koken, kook de rijst dan de dag van tevoren.
- Schep de rijst en groenten in een schaal en serveer met gerookte makreel in blokjes, voor de visliefhebber. Binnen 15 minuten staat er een lekkere, snelle en gezonde maaltijd op tafel. Kan ook prima met zilvervliesrijst.