Ovenschotel met witlof gehakt en (kastanje)champignons
Witlof, gehakt en (kastanje)champignons vormen samen een heerlijke combinatie in deze ovenschotel. Met een topping van aardappelschijfjes en kaas maak jij deze schotel in no-time ovenklaar. Verwarm de oven voor en geniet na 40 minuten van deze heerlijke schotel.
45 min bereiden
hoofdgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ovenschotel met witlof gehakt en (kastanje)champignons op tafel.
- Schil de aardappelen, snijd ze in schijfjes, kook ze ongeveer 5 minuten en laat ze uitlekken in een vergiet.
- Borstel de (kastanje)champignons schoon en snijd ze in vieren.
- Snijd de uien en de witlof in halve ringen.
- Bak de spekjes in de pan en voeg het gehakt toe. Kruid met peper en eventueel een klein beetje zout en laat het gehakt even bakken. Voeg de uien toe en daarna de witlof en de champignons.
- Doe het geheel in een ovenschaal en bedek met de aardappelschijfjes.
- Klop de eieren, room en mosterd in een kom en giet het over het geheel.
- Bedek als laatste met kaas.
- Zet de schaal 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
