Ovenschotel romige kazige kruidige broccoli
Een overheerlijke ovenschotel romige kazige kruidige broccoli. Serveer als hoofd- of bijgerecht. Met de romige smaak van de broccoli en de heerlijke kaas smelt je weg bij elke hap!
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 62.5 g Zure room
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel romige kazige kruidige broccoli op tafel.
- Blancheer de broccoli roosjes kort, enkele minuten in een pan met kokend zout water.
- Meng de eieren met de room en breng op smaak met peper en zout.
- Doe boter in een pan, fruit de ui, bacon en geperste knoflook.
- Vet een kleine ovenschaal in, of gebruik een quichevorm. Verdeel de gruyère over de bodem, leg daar het ui-knoflook-baconmengsel op, verdeel de broccoli roosjes eroverheen, besprenkel met het ei-room mengsel en maak het dak af met geraspte Parmezaanse kaas.
- Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak gedurende 30 minuten gaar en mooi lichtbruin.
