Grieks gehaktbrood uit de oven
Dit Griekse gehaktbrood is een heerlijk gerecht voor iedereen die van gehakt houdt. De gehaktbal wordt op smaak gebracht met feta, paprika, ui, knoflook en mosterd, dit zorgt voor een geweldige smaak! Wordt geserveerd met een lekkere Griekse salade.
60 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Grieks gehaktbrood uit de oven op tafel.
- Neem gemengd gehakt want dat is iets vetter en komt de smaak alleen maar ten goede. Pers de knoflook, snijd de paprika in stukjes en snipper de ui. Verkruimel de feta. Voeg de specerijen, ei en mosterd toe en meng alles heel goed door elkaar tot er een homogene massa ontstaat.
- Maak er dan een bal van. Leg deze in een bakblik of op aluminiumfolie met bakpapier. Vet in met olijfolie en zet hem in de oven.
- Bak hem in een voorverwarmde oven op 180 graden bruin in een uurtje. Draai na 30 minuten voorzichtig om zodat het gelijkmatig gaart.
- Laat de gehaktbal afkoelen. Leg hem op een plank en snijd er plakjes van. Mmmm…. Smullen.
