Aardbeien met witte chocolade

Zet in 6 stappen deze heerlijke Aardbeien met witte chocolade op tafel.

1. Was de aardbeien eerst en verwijder dan pas de kroontjes. Als je dat niet doet, zuigen de aardbeien zich vol met water.
2. Hak de chocolade in stukjes en doe ze in een schaal. Zet de schaal bovenop een pan met kokend water en smelt al roerend met een spatel de chocolade (au bain marie).
3. Doop elke aardbei in de gesmolten chocolade en plaats ze op een vel bakpapier. Bewaar wat van de chocolade om ze een tweede keer in te dopen.
4. Zet de aardbeien minstens een half uur in de koelkast zodat de chocolade hard wordt.
5. Verwarm de overgebleven gesmolten chocolade nog een keer en doop elke aardbei voor een tweede keer in de gesmolten chocolade. Zo krijg je een wat steviger chocoladelaag.
6. Zet de chocolade-aardbeien in de koelkast totdat je ze opdient.