Aardappelgratin in een muffinvorm
Deze aardappelgratin in een muffinvorm is de ideale uitkomst tijdens etentjes. Een heerlijke bite-size portie aardappel, romig van smaak en afgemaakt met zout en peper, wat wil je nog meer? Serveer deze gratin rechtop op een schotel en geniet!
45 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Ancho Pepers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardappelgratin in een muffinvorm op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet 6 muffinvormpjes in met boter.
- Schil en snijd de aardappels in dunne plakjes. Leg 2 schijfjes aardappel in elk vormpje en kruid met zout en peper. Herhaal dit proces totdat de vormpjes gevuld zijn.
- Bedek de aardappelschijfjes met 1 el crème fraiche en bak tot de aardappels bruin en gaar zijn. Dit test je met een mes en duurt ongeveer 30-35 minuten.
- Snijd de gratins aan de zijkanten los met een mes, leg er een platte schaal of plank op en draai om.
- Serveer de gratins rechtop.
