Spinazie feta pasteitjes
Heerlijk als snack, lunch of bijgerecht: spinazie feta pasteitjes. Daar kan niemand nee tegen zeggen. Knoflook, ui, sjalotje, tomaat en spinazie. En met een krokante bladerdeeg buitenkant. Bak in 20 minuten gaar in de oven.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spinazie feta pasteitjes op tafel.
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
- Snijd de tomaat in blokjes en probeer het vocht van de tomaat wat af te gieten. Snijd het sjalotje klein.
- Verwarm de oven voor op 200/220 graden. Verhit wat plantaardige olie in een pan en fruit hierin de knoflook, ui en tomaat kort. Voeg de spinazie toe en schep dit om tot alle spinazie is geslonken.
- Neem een plakje bladerdeeg en doe het spinaziemengsel erop, verkruimel wat feta over het mengsel en leg een 2e plakje over het mengsel. Druk de randjes dicht met een vork. Herhaal dit bij de rest van de pasteitjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bak ze ongeveer 20 minuten goudbruin.
