Heerlijke hartige taart met brood kaas en tomaten
Een eenvoudige en heerlijke hartige taart met brood, kaas en tomaten. Het mengsel van brood, eieren, zure room, peper, zout en paprikapoeder wordt goed gemengd en laat het gedurende 10 minuten wellen. Besmeer de kaas dun met mosterd en bedek ze met plakjes tomaat en basilicum en bedek met de rest van het broodmengsel. Bak de taart goudbruin gedurende 45 minuten op 200 graden en serveer in 8 punten.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 g Zure room
- 7 Jong Belegen Kaas 30+ Plakken
- 3 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Heerlijke hartige taart met brood kaas en tomaten op tafel.
- Snijd de korsten van het brood.
- Klop in een grote kom 2 eieren, zure room, peper, zout en paprikapoeder door elkaar. Verkruimel het brood erboven en meng alles goed door elkaar. Laat dit mengsel ongeveer 10 minuten wellen.
- Snijd de tomaten in dunne plakken. Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleden een taartvorm met bakpapier.
- Verdeel de helft van het broodmengsel over de bodem van de taartvorm.
- Besmeer de plakken kaas dun met mosterd en leg ze op het broodmengsel. Verdeel hierover de plakjes tomaat en bestrooi deze met basilicum.
- Verdeel de rest van het broodmengsel over de tomaten.
- Klop de rest van de eieren los en voeg geraspte kaas toe. Schenk dit mengsel over de broodtaart.
- Bak de taart in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten goudbruin. Snijd de taart in 8 punten en serveer.
