Heerlijke pure mediterrane kabeljauw uit de oven
Smakelijke zuiderse kabeljauw uit de oven. Kabeljauw ingesmeerd met tomatenolie, en besprenkeld met oregano. Reepjes droge tomaten en olijven eroverheen, en in de oven voor een heerlijke smaaksensatie.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke pure mediterrane kabeljauw uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Snij de kabeljauw in dikke plakken. Smeer deze in met de tomatenolie en laat ze ongeveer 30 minuten rusten.
- Kruid de kabeljauw met oregano, peper en zout.
- Leg wat reepjes gedroogde tomaten en olijven in en om de kabeljauw.
- Zet de vis ongeveer 15 minuten in de oven en controleer dan of de vis gaar is. Let op dat je de vis niet te lang bakt, want dan wordt hij droog.
