Video: Chocolat Chip Pannenkoekjes
You know I love pancakes! En deze mét chocoladestukjes zijn helemaal te gek. Het geheime ingrediënt is Hüttenkäse, ja echt waar! Dat maakt de pannenkoekjes zo fluffy en dik. Superlekker! De donkere chocoladestukjes maken het helemaal af. Ze zijn in een handomdraai gemaakt, kijk zelf maar.
Klik hier als je de video niet kunt zien en vergeet je niet te abonneren op mijn kanaal.
Ingrediënten voor 8 st.
200 gr Hüttenkäse
50 gr boekweitmeel
2 eieren
2 tl bakpoeder
50 gr pure chocolade stukjes
Snuf zout
Olijfolie om in te bakken
Zo maak je het
Roer de eieren los met de Hüttenkäse. Je kunt het eventueel glad pureren met een staafmixer maar dit hoeft niet perse.
Voeg het boekweitmeel, een klein beetje zout en de bakpoeder toe. Meng het even goed door elkaar.
Voeg tenslotte de chocoladestukjes toe en meng dit door het beslag.
Verhit wat olijfolie in een koekenpan. Verdeel met een lepel 3 hoopjes van het pannenkoekenbeslag over de pan.
Bak de pannenkoekjes in ongeveer 2 tot 3 minuten per kant goudbruin.
Garneer de chocolat chip pannenkoekjes eventueel met wat verse aardbeien, poedersuiker of maple syrup.
Dit recept is Voedselzandloper proof.
Dit is een gesponsord bericht, lees mijn disclaimer.
Heb je mijn kookboek al? Bestellen kan hier.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk!
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.Dit recept bewaren?
Klik op ‘bewaar’ en sla het recept op in je lijst met favorieten.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.
