Gezonde havermoutkoekjes
We hebben een lekker recept voor gezonde havermoutkoekjes! Wil je dus gezonde koekjes bakken? Ga dan eens voor deze variant gemaakt van slechts zes ingrediënten. De koekjes zijn gemaakt zonder suiker en bloem en dus zijn de havermoutkoekjes gezond. Als je glutenvrije havermout gebruikt, zijn ze dus glutenvrij. Doordat we ook geen ei in dit recept hebben toegevoegd zijn de koekjes ook nog eens vegan.
Banaan havermoutkoekjes
We zoeten de havermoutkoekjes met banaan. Het resultaat van deze banaan havermoutkoekjes is echt heel lekker. Niet zo knapperig als een koekje gemaakt met boter, suiker en bloem, maar wel heel lekker voor een gezond alternatief. Liever de originele havermoutkoekjes met boter en suiker maken? Probeer dan dit recept eens.
De basis van deze gezonde havermoutkoekjes bestaat uit havermout en banaan, voor de rest kan je er alles aan toevoegen wat je zelf lekker vindt.
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor 12 stuks
- 2 bananen
- 100 gr havermout
- 40 gr kokosrasp
- 35 gr amandelen
- 25 gr gedroogde cranberry's
- 20 gr kokosvet
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).
Prak de bananen fijn met een vork.
Voeg alle droge ingrediënten toe en meng het door elkaar.
Laat het kokosvet smelten en meng dit door het havermoutmengsel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Vorm met twee lepels, 12 hoopjes van het deeg op de bakplaat en druk ze iets aan met de bolle kant van de lepel.
Bak de havermoutkoekjes in ongeveer 15 minuten af in de voorverwarmde oven.
Je kunt de gezonde havermoutkoekjes luchtdicht ongeveer vier dagen bewaren.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.Dit recept bewaren?
Klik op ‘bewaar’ en sla het recept op in je lijst met favorieten.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.
